全自动电加热杀菌锅,酱牛肉蒸煮杀菌锅,牛肉干全自动杀菌设备高温杀菌锅属于二次灭菌设备,主要针对于罐装、真空包装、自立袋等包装形式的产品进行杀菌,牛肉高温杀菌锅,如:罐头、八宝粥、粽子、玉米、烧鸡、烤鸭、香肠等食品。加热杀菌锅解决了部分企业无蒸汽设施的产品杀菌问题,免去了用户购买锅炉之忧。特别适合产量较小的用户。
全自动电加热杀菌锅,酱牛肉蒸煮杀菌锅,牛肉干全自动杀菌设备特点:
1、蒸汽单锅:蒸汽为加热介质、压缩空气来反压操作。以注入冷水冷却。可适用于不同包装、不同食物的杀菌。具有操作简便、升温速度快、运作成本低廉,食品生产中最通用的杀菌设备。容易产生杀菌死角。
2、喷淋单锅:减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度。少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。全自动电加热杀菌锅水从不同角度喷射,蒸汽和水混合对流,温度分布均匀。作业环境低噪音安静舒的,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到最低,特别适合含气包装的产品。杜绝产品冷却时二次污染。
3、双层:杀菌效果好,锅内采用热水对流循环设计,温度分布均匀,确保产品杀菌品质一致性。升温时间短,由于事先对热水罐中水充分加热,当开始对杀菌锅中产品杀菌时,只需将热水罐中热水注入杀菌锅,同时加入蒸汽,使升温时间缩短,热穿透效果好。
4、转笼:食品在装置内连续缓慢回转,使其传递更迅速均匀,大大缩短整个杀菌过程的时间,从而达到高温短时杀菌处理。同时,可避免食品周围产生过热现象。无杀菌死角。
全自动电加热杀菌锅,酱牛肉蒸煮杀菌锅,牛肉干全自动杀菌设备客户须知:开箱时应检查产品与附件与装箱单是否相符,在运输过程中产品和零部件是否有损坏,如有丢失和损坏请及时与本公司联系解决、产品出厂前已进行性能测所有零部件相对位置已安装调校好,用户一般只作检查,不得随意拆卸以免重新安装调校不当,影响产品使用性能、本设备不需固定,只要放在平整的水泥地面上即可、设备就位后,鸡爪高温杀菌锅请按“安装示意图”将零配件装配齐全,并应空载检验设备是否完整与灵活、供电电源应符合本设备搅拌结构形式的要求,设备外壳必须有良好的接地以免漏电发生事故、安装时,应注意保证进水、排水管道的畅通,不得有阻塞现象、送水试验时,请检查万向接头固定的4个螺栓是否运输过程中有松动。